Petit-déjeunons ensemble dans le nouveau salon de thé MEERT
Le vendredi 13 mai à 11h
C’est au début du XVIIème siècle qu’un apothicaire épicier s’installe au 27 rue Esquermoise, au cœur de ce que l’on appelle aujourd’hui le Vieux-Lille. La Maison reçoit dès 1677 l’autorisation des magistrats lillois pour étendre ses activités à la boulangerie et à la pâtisserie.
En 1849, l’affaire est reprise par Michael Paulus Gislenus Méert, originaire de Aalst en Belgique, qui développe de nombreuses douceurs pâtissières, et crée alors la fabuleuse gaufre fourrée à la vanille, laissant son nom à la Maison devenue célèbre.
Près de trois siècles plus tard, MEERT renoue avec ses origines belges en venant s’installer dans la Galerie du Roi à Bruxelles. Pâtisserie confiserie jusque-là, l’espace s’agrandit aujourd’hui afin de proposer un véritable salon de thé intime et chaleureux.
Les convives peuvent y apprécier un délicieux petit-déjeuner (et ce jusqu’à midi) ou bien encore la douceur d’une pâtisserie de la Maison, dans un cadre tout à fait unique. Banquettes de velours rouge et décor raffiné de moulures les y accueillent, sous l’œil de quelques portraits choisis des célèbres clients tous conquis par les douceurs de MEERT. Ainsi Marguerite Yourcenar y côtoie Mozart, Amélie Nothomb, Buffalo Bill ou Ray Charles …, délicieusement croqués par l’artiste Pierre Le Tan.
Si vous êtes curieux de découvrir ce nouvel endroit, nous vous convions à un petit-déjeuner tardif, le vendredi 13 mai à 11h.
Vous pourrez ainsi apprécier les spécialités gourmandes de la Maison et terminer en beauté cette semaine.
Merci de confirmer votre présence au plus tard le 6 mai à Amélie Putmans par mail amelie@racin.eu ou par téléphone 0477200970.
Au plaisir de vous y accueillir !
--
Programme :
10h45 – Accueil
11h – Petit-déjeuner tardif en présence de Monsieur Paul-Henri Guermonprez et de Sébastien Potier, responsable de la boutique bruxelloise.
12h30 – Fin prévue
Adresse
7 Galerie du Roi à 1000 Bruxelles
Accès
- Parking le plus proche : Interparking Grand-Place
- Transport en commun : Train et Métro Gare Centrale
Contact presse
Amélie Putmans
Racin Communications
amelie@racin.eu - 0032 477 20 09 70
